Снимка: БАБХ
Българският фермер Георги Георгиев твърди, че в България постоянно се вкарват нови породи животни. Това води до получаване на хибридни породи, които от своя страна водят до създаване на некачествени крайни продукти за българския пазар
Драстично се увеличават цените на суровините, защото реалните фермери, които си отглеждат животните пасищно, са най-ощетени. Там цената, която им плащат, е най-ниска, заяви фермерът Георги Георгиев, цитиран от БГНЕС.
„На пазара не може да се извади качествен продукт, защото постоянно се вкарват нови породи животни. Това означава хибридни породи от различни други държави, които се отглеждат по различен начин. След това отглеждане ефектът на млечния продукт вече не е същият, няма го това качество“, обясни още фермерът.
„Ако отидете да си купите сирене от производител, директно от фермата, предполагам, че овчето сирене ще е 20 лв. за кг. Даже аз имам каракачански овце на свободна паша, при нас цената на сиренето е 27 лв./кг. Кашкавалът е 36 лв./кг. В магазините цената е поне двойно или тройно по-висока“, коментира още Георгиев.
„Търговците идват да ни изкупуват суровината, например, козето мляко миналата година искаха да го купят на 0,80 лв. литъра, а овчето мляко между 1,80 лв. и 2,20 лв. литъра“, заяви фермерът.
По публикацията работи: Пламена Сутева
Първият звънец винаги носи със себе си смесица от вълнение, очакване и лека трепет. Независимо…
Българските региони ще бъдат засегнати от променливо време през предстоящите дни, съчетаващо локални интензивни валежи…
Мрачна новина достига от южната ни съседка. В събота сутринта на плаж край Кавала е…
През 2026 година астрономическата есен официално ще настъпи на 23 септември. Събитието, което бележи началото…
Сигналът за тежкия трудов инцидент е постъпил на телефон 112 около 15:30 часа. Според първоначалната…
В нощта срещу големия християнски празник Кръстовден, която се пада между 13-ти и 14-ти септември,…
Leave a Comment