Редовното ядене на пресни плодове и зеленчуци е ефикасно средство за превенция срещу различни заболявания и белезите, които носи старостта със себе си.
Според диетолога д-р Марина Сорокина има един зеленчук, който може да помогне на по-възрастните хора да нормализират кръвното налягане и да намалят до минимум рисковете от обострянето на хронични заболявания.
„Съветвам всички пенсионери да ядат червен пипер всеки ден. Съдържа каротеноиди, диетични фибри и различни минерали, включително калий и магнезий. Те от своя страна са добри за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Каротеноидите изпълняват и функцията на антиоксиданти“, подчертава лекарят.
Д-р Марина Сорокина уточнява, че този зеленчук ще помогне при решаването на много медицински проблеми. Например, ще намали до нула шансовете за обостряне на чернодробни и бъбречни заболявания, подагра и диабет.
„Колкото по-възрастен става човек, толкова по-взискателен трябва да бъде към храната. Необходимо е да се ядат повече пресни и печени зеленчуци, риба, плодове, млечни продукти. Но първо е важно да се консултирате с вашия лекар, тъй като някои продукти могат да предизвикат алергична реакция или неутрализират ефекта от приема на определени лекарства“, подчертава лекарят.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
По публикацията работи: Пламена Сутева
