Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи през следящия месец октомври. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане, пише gotvach.bg.
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
България остава твърдо зад Украйна: Премиерът Гюров за гаранциите за сигурност Премиерът Андрей Гюров потвърди…
Военнослужещи от Сухопътните войски обезвредиха невзривен боеприпас в Старозагорско Специализиран екип от батальона за защита…
Трагедия в Тайланд: Вирус покосява 72 тигъра, здравните власти в готовност Шокираща трагедия разтърси увеселителен…
Важно за потребителите на Messenger: Какво се променя от април 2026 г. Важно съобщение за…
Внимание, шофьори! Временни ограничения на движението по Дунав мост при Русе на 25 февруари Агенция…
Сергей Игнатов: Българското училище трябва да остане свободно от политическо влияние Министърът на образованието и…
Leave a Comment