Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи през следящия месец октомври. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане, пише gotvach.bg.
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
Стана ясно, че е починал Цветан Атанасов. Новината съобщиха във Фейсбук от "Ретро Музей". Ето…
Политическото движение "Трети март" приема президента Румен Радев за свой неформален лидер, заяви председателят му…
Сигнал за тяло на мъж, открито на улица в заветското село Прелез, е получен на…
Националната агенция за приходите (НАП) внедри нова електронна услуга - "Подаване на ТЕСТОВ стандартен одитен…
Стана ясно, че кола се е врязала в автобусна спирка в София. По чудо, инцидентът…
Утре ще бъде най-късият и най-тъмният ден в годината в Северното полукълбо, което обаче означава,…
Leave a Comment