Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи през следящия месец октомври. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане, пише gotvach.bg.
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
Къде да платим данъци във Варна на 23 и 24 юли? Проливните дъждове, които се…
Засилена активност на НАТО: Самолет ARTEMIS II патрулира над Черно море През изминалия понеделник бе…
Гръцките власти на крак заради огнище на салмонела: Масово заразяване след консумация на пилешко. Десетки…
Буря удари Варна: Наводнени улици, паднали дървета и проблеми в сградата на Общината. Къде да…
Потоп във Варна: Кола затъна в подлез след поройни дъждове Силна буря връхлетя Варна днес,…
"Възраждане" с остра реакция след решението за авиобаза "Безмер" Лидерът на партия „Възраждане“ Костадин Костадинов…
Leave a Comment