Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи през следящия месец октомври. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане, пише gotvach.bg.
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
Варна разширява мрежата от съдове за биоразградими отпадъци в крайните райони Жителите на варненската местност…
Пазарът на труда в България: Услугите доминират, докато индустрията и агросекторът губят позиции През първото…
Трагедия в Бургас: 17-годишно момче бе открито мъртво в дома си Черна вест разтърси град…
Съдът остави в ареста 50-годишен мъж за развратни действия с непълнолетен във Варненско Районният съд…
Апокалипсисът в Космоса се отменя? Нови данни за сблъсъка между Млечния път и Андромеда Представете…
Горските във Варна проговориха за сечта в „Баба Алино“ и строителството край "Спортпалас" В периода…
Leave a Comment