Снимка: "Нова Варна"
Дойде и сезонът на зимнината. Любимо на българите остава киселото зеле. Важно е да знаем точно колко сол трябва да добавим, за да се получи вкусна и балансирана зимнина
Колко сол да добавим на киселото зеле
Всичко зависи от техниката, според която приготвяме киселото зеле. Общо взето, при кисело зеле, сложено на цели зелки в бидони, на 10 л вода се слагат 400 г едра морска сол (след като задължително я размиете и стопите).
Колко сол е необходима за 3-литров буркан наситнено, скълцано кисело зеле
Три равни супени лъжици сол. Тук отново имайте предвид, че необходимата ви сол не е готварска йодирана, а едра морска.
Не бива да се притеснявате, в случай че зелевата чорба ви се стори недостатъчно солена или пък твърде солена, тъй като саламурата за зелето подлежи на корекция.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи през месец октомври.
Едно от най-вкусните ястия през това време от годината е тиквеникът. Той присъства на трапезата…
След няколко дни, в самия край на ноември, на 30-то число от месеца, православните християни…
Утре, на 25 ноември отбелязваме деня на Свети Климент Охридски. Софийският университет, който носи неговото…
10 983 моторни превозни средства са проверени в рамките на разпоредената специализирана полицейска операция за…
Кашлицата е рефлекс, който тялото ви използва, за да ви помогне да изчистите дихателните си…
Супа топчета е една от любимите на децата. Ако я приготвите както трябва ще впечатлите…
Leave a Comment