Супер лесна рецепта за есенен кекс с тиква

В статията можете да се запознаете с една лесна и бърза рецепта за вкусен есенен кекс, за направата на който се използва тиква, която е супер полезна и популярна сред домакините в настоящия сезон

Списък с необходими продукти:

• Тиква – 2 ч.ч.
• настъргана брашно – 3 ч.ч.
• счукани орехи – 1 ч.ч.
• захар – 1 и 1/2 ч.ч.
• олио – 1/2 ч.ч.
• чай – 1 ч.ч. по избор
• сода бикарбонат – 1 ч.л.
• канела – 1/2 ч.л.
• пудра захар или какао – за поръсване

Начин на приготвяне на есенния кекс с тиква:

Тиквата се рендосва и се смесва със захарта и канелата, след което се оставя да престои за 15 минути.

После се добавя мазнината, разтворената в чая сода бикарбонат и начуканите орехи. Брашното се добавя постепенно, докато сместа се разбърква неспирно.

Получената смес се слага в силиконова форма или предварително намаслена тава. Пече се в умерено загрята фурна, докато не се получи златиста коричка. Накрая кексът може да се поръсите с пудра захар или какао, за да придобие завършен вид.

По публикацията работи: Пламена Сутева