Кадър: Youtube/Домашна кухня с Дани
Яйцата по панагюрски са истинска вкусотия, която се приготвя много бързо и лесно. Предлагаме ви тази рецепта, с която ще се потопите във вкуса на традицията:
Необходими продукти за направата на яйца по панагюрски:
Начин на приготвяне на яйцата по панагюрски:
Първото, което трябва да направите е да загреете една супена лъжица оцет в един литър подсолена вода. Веднага щом заври, преместете съда от котлона. Тогава във водата можете да счупите яйцата, но това трябва да се направи от ниско.
После върнете съда на котлона. След няколко минути извадете яйцата с решетъчна лъжица.
Следващата стъпка е да загреете маслото в тиган. Прибавете и щипка червен пипер и разбъркайте добре.
След това поставете яйцата в чинии и ги залейте със смес от кисело мляко и счукан чесън. Накрая ги полейте и с маслото с червения пипер. За финал поръсете с нарязан на ситно копър или магданоз. Вече всичко е готово!
(Някои добавят и сирене към ястието, като то се натрошава и се слага в чинията, преди да се изсипят яйцата отгоре).
По публикацията работи: Пламена Сутева
Вандалска проява във Варна: Собственик на автомобил търси извършителя и предлага 500 евро награда Варненец…
НИМХ прогнозира динамичен октомври: Дъждове, слани и периоди на "възвръщане на лятото Тази година месец…
Силни ветрове връхлетяха Варна: Подадени са сигнали за инциденти в града Днешният ден поднесе сериозни…
Министърът на финансите: Няма да дебнем хората за домашна ракия, целта са търговските злоупотреби Министърът…
Иран отправя ново остро предупреждение към Вашингтон относно Ормузкия проток Върховният лидер на Иран Моджтаба…
Млади мечета обикалят къщите в Гьоврен – какви мерки предприемат властите? Жителите на девинското село…
Leave a Comment