Днес християнският свят почита паметта на Свети Николай Чудотворец. Празникът се нарича Никулден. Днес повод да почерпят имат всички хора с имената Никола, Николай, Николина, Никол и техните производни. Днес се спазват много традиции. Особено важна е Никулденската трапеза, на която трябва да присъстват определени ястия и по обичай е много богата. Задължителен елемент е рибата
Днес на трапезата се поднасят различни видове риба като шаран, печен паламуд, пържен лаврак, пържена цаца или хамсия, прави се рибена чорба. Най-често хората правят традиционния пълнен шаран. Празничното ястие пълнен шаран в тесто пък е известно като рибник.
Народната традиция на Никулден повелява обредният рибник и хлябовете да се освещават в църква, а късове от тях се раздават на съседите.
Трапезата на Никулден не се вдига през целия ден и е на разположение на гостите.
Домакинята пече ритуална погача. На масата има вино, ядки, туршии, салати.
Можете още да приготвите сарми и чушки, пълнени с боб, както и домашни колаци и варено жито с мед и орехи.
По публикацията работи: Пламена Сутева
Жена е загинала при катастрофа на републикански път II-82 в участъка между Самоков и курортния…
Неидентифициран дрон е открит на скалите до брега край Синеморец. Апаратът е сравнително запазен, но…
Поклонението пред тленните останки на скулптора и политик Вежди Рашидов ще се състои на 12…
Приготвянето на кисело зеле за зимата тази година може да струва над 60 евро. Причината…
Без вода ще бъдат абонатите от ЖК „Победа“, както и живеещите в районите на булевардите…
Депутатът от ГЕРБ Георг Георгиев заяви, че „такава колосална лъжа“ от страна на Гълъб Донев…
Leave a Comment