Баклавата е сладко изкушение, на което никой не може да устои, ако е приготвено както трябва. Този страхотен десерт е и чудесен избор за празничната трапеза на Нова година. Ето как да си приготвим баклавата, за да стане супер сочна и вкусна:
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Взимаме една голяма тава и намазваме дъното ѝ с мазнина (разтопено масло или олио). В случая за тази рецепта сме избрали маслото. След това в тавата слагаме една кора. После я напръскваме с още малко от маслото. Слагаме втора кора.
По този начин продължаваме да редим докато стигнем средата на корите. Там слагаме смлените орехи с още малко мазнина и поръсваме с канелата. После продължаваме да редим и останалите кори, с по малко масло между тях. С остър нож се нарязват малки ромбове.
Печем на слаба фурна (130-150 градуса) до зачервяване, след което оставяме тавата навън, за да се охлади.
През това време можем да се заемем с подготовката на сиропа.
В тенджера сипваме водата, захарта, ванилията и сока от лимона. Разбъркваме ги и ги слагаме на котлона. Водата трябва да заври.
След това котлонът се изключва и сиропът се оставя за няколко минути.
След това заливаме вече изстудената баклава с горещия сироп. Оставяме я да престои така около 24 часа.
Добър апетит!
По публикацията работи: Пламена Сутева
Милена Соколова безспорно е един от най-интересните и открояващи се персонажи от третия сезон на…
Днес (14 ноември) се проведе брифинг на областния координатор на ПП ГЕРБ - Варна Иван…
Днес в 16:10 ч. е постъпил сигнал за пожар в хипермаркет до болница "Св. Анна"…
Турският посланик в Румъния Йозгюр Къванч Алтан остро разкритикува липсата на магистрала Букурещ - София.…
Условно наказание с максимален изпитателен срок беше потвърдено за шофьор на автобус, причинил смъртта на…
Европейската комисия (ЕК) дава срок от два месеца на България да предприеме необходимите мерки, относно…
Leave a Comment