Категории: Любопитно

Как да си направим най-вкусната и сочна баклава за празника?

Реклама

Баклавата е сладко изкушение, на което никой не може да устои, ако е приготвено както трябва. Този страхотен десерт е и чудесен избор за празничната трапеза на Нова година. Ето как да си приготвим баклавата, за да стане супер сочна и вкусна:

Необходими продукти:

  • кори – 400 г готови
  • масло – около 150 гр
  • смлени орехи – 1 ч.ч.
  • канела – 2 ч.л.
  • вода – 800 мл
  • захар – 500 г
  • ванилия – 3 бр
  • половин лимон

Начин на приготвяне:

Взимаме една голяма тава и намазваме дъното ѝ с мазнина (разтопено масло или олио). В случая за тази рецепта сме избрали маслото. След това в тавата слагаме една кора. После я напръскваме с още малко от маслото. Слагаме втора кора.

По този начин продължаваме да редим докато стигнем средата на корите. Там слагаме смлените орехи с още малко мазнина и поръсваме с канелата. После продължаваме да редим и останалите кори, с по малко масло между тях. С остър нож се нарязват малки ромбове.

Печем на слаба фурна (130-150 градуса) до зачервяване, след което оставяме тавата навън, за да се охлади.

През това време можем да се заемем с подготовката на сиропа.

В тенджера сипваме водата, захарта, ванилията и сока от лимона. Разбъркваме ги и ги слагаме на котлона. Водата трябва да заври.

След това котлонът се изключва и сиропът се оставя за няколко минути.

След това заливаме вече изстудената баклава с горещия сироп. Оставяме я да престои така около 24 часа.

Добър апетит!

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Милена от „Ергенът“ 3 изненада последователите си с дръзка фотосесия

Милена Соколова безспорно е един от най-интересните и открояващи се персонажи от третия сезон на…

преди 6 часа

ГЕРБ – Варна: Отчетът на Коцев е неистина. Няма нито един нов проект, Варна губи десетки милиони

Днес (14 ноември) се проведе брифинг на областния координатор на ПП ГЕРБ  - Варна Иван…

преди 6 часа

Суматоха настана в хипермаркет във Варна: Евакуираха хората

Днес в 16:10 ч. е постъпил сигнал за пожар в хипермаркет до болница "Св. Анна"…

преди 6 часа

Турският посланик в Румъния скочи с критика: Недопустимо е да няма магистрала Букурещ-София

Турският посланик в Румъния Йозгюр Къванч Алтан остро разкритикува липсата на магистрала Букурещ - София.…

преди 6 часа

Апелативен съд – Варна потвърди присъдата на шофьор на училищен автобус, причинил смърт на пътя

Условно наказание с максимален изпитателен срок беше потвърдено за шофьор на автобус, причинил смъртта на…

преди 7 часа

ЕК предприема правни действия срещу България заради куп нарушения

Европейската комисия (ЕК) дава срок от два месеца на България да предприеме необходимите мерки, относно…

преди 7 часа