Снимка: Pixabay
Както е известно, новогодишната трапеза включва най-различни неща – идеята е да има отрупана маса с всякакви вкусни ястия, за да може цялата следваща година да ни върви по този начин – да има изобилие.
Задължителни съставки от новогодишната трапеза са свинско месо, пуешко месо, чесън, жито, мед, орехи, различни видове ядки, вино и шампанско, цитрусови плодове.
Мезета за новогодишната трапеза
Ястия на новогодишната трапеза, които обезателно трябва да присъстват са:
– Баница с късмети
– Питка с паричка
– Туршия
– Различни сушени мезета
– Торта или тиквеник
В средата на празничната трапеза трябва да се постави борова клонка, а хората, които празнуват, да бъдат облечени в празнични дрехи, по възможност нови. Цялата празнична трапеза трябва да бъде много добре подредена – обърнете внимание не само на ястията, а и на начина, по който са подредени и изглеждат.
Питата се разчупва от мъжа в къщата, трапезата се прикадява с тамян – до голяма степен обичаите се припокриват с тези на Бъдни вечер. Традицията повелява най-старият човек в къщата да завърти новогодишната баница три пъти.
След това я поставя на масата и всеки взима парчето, което в срещу него. Тази традиция се спазва в почти всяко българско семейство – не забравяйте, че баницата се разрязва, след като е настъпила Новата година.
Скандалът "Баба Алино" се разраства: МВР и ДАНС с проверки на ключови фигури Аферата „Баба…
Агресивен британец предизвика извънредно кацане на полет от Манчестър за Анталия Полет от Манчестър до…
Политическо напрежение във Варна: "Възраждане" подкрепя протеста с искане за оставка на кмета Политическа партия…
Внимание: Част от кв. "Аспарухово" остава без вода днес Жителите на варненския квартал „Аспарухово“ трябва…
ДНСК и Агенцията по кадастъра проверяват Община Варна заради скандала с незаконни строежи Мащабна проверка…
Опасност от мощни бури: Водите на Атлантика и Средиземно море достигнаха рекордни температури В разгара…
Leave a Comment