Известен факт е, че една от най-обичаните зимнини у нас, киселото зеле, е изключително богата на витамини. Освен това експерти посочват, че фибрите в него допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система и за намаляването на нивото на „лошия“ холестерол.
Според руския диетолог д-р Сюракшина храните с високо съдържание на фибри са едно от най-добрите средства за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
Полиненаситените мастни киселини влияят на метаболизма на мастните киселини в черния дроб и предотвратяват реабсорбцията на жлъчните киселини. Това позволява на киселото зеле да намали количеството на „лошия“ холестерол и да предотврати образуването на атеросклеротични плаки.
Витамин С укрепва съдовите стени, а пробиотиците намаляват риска от развитие на хипертония и исхемична болест на сърцето.
Киселото зеле служи и за укрепване на имунната система. Освен това предотвратява и стареенето на клетките и тъканите.
Внимание: Статията е с информативна цел и не замества посещението при лекар – специалист!
По публикацията работи: Пламена Сутева
Жена е загинала при катастрофа на републикански път II-82 в участъка между Самоков и курортния…
Неидентифициран дрон е открит на скалите до брега край Синеморец. Апаратът е сравнително запазен, но…
Поклонението пред тленните останки на скулптора и политик Вежди Рашидов ще се състои на 12…
Приготвянето на кисело зеле за зимата тази година може да струва над 60 евро. Причината…
Без вода ще бъдат абонатите от ЖК „Победа“, както и живеещите в районите на булевардите…
Депутатът от ГЕРБ Георг Георгиев заяви, че „такава колосална лъжа“ от страна на Гълъб Донев…
Leave a Comment