Кадър: Youtube/Er Ch Erol Chavdarliev
За феновете на скарата и неповторимия вкус на кебапчетата, предлагаме следната рецепта
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва добре с нарязаните на ситно чесън и люти чушки, добавя се и червеният пипер, и 2 ч.л. сол.
Докато си почива се приготвя плънката, като се нарязват на ситно кашкавалът, гъбите и шунката. Овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и останалата сол.
От каймата се оформят топчета с големината на топка за тенис, в средата на които се пъха 1 супена лъжица от плънката. след това се затваря добре, за да не изтече плънката при печенето.
Топчетата се разтеглят в продълговата форма, за да се образуват кебапчета.
Препоръчително е да печете кебапчетата на скара с дървени въглища за по 5-6 минути, всяко.
По публикацията работи: Ева Григорян
Най-възрастната варненка Евдокия Чочева отпразнува 107-ия си рожден ден С подаръци, цветя, торта и много…
Избори зад граница: Последни часове за подаване на заявления за гласуване Българските граждани, живеещи извън…
Измама за 300 млн. евро: България в операция срещу фалшиви "нови" смартфони в ЕС Европейската…
Първа екзекуция на жена в Тенеси от 200 години: Историята на Криста Пайк В сряда,…
Вятър до 24 м/с и вълнение на морето: Прогноза за 30 септември Последният ден на…
Киберсигурността на Пентагона компрометирана: Хакнаха бази данни с чувствителна информация Киберсигурността на Съединените щати е…
Leave a Comment