Кадър: Youtube/Бон Апети
Мусаката е едно от любимите ястия на българите. Почти всеки знае рецептата за класическа мусака и я е приготвял. За да стане една мусака наистина вкусна е необходимо да обърнем особено внимание на заливката, която придава на ястието характерен вкус, завършеност и страхотен вид. Ето как да направим най-пухкавата заливка с перфектна текстура за мусаката си:
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Първо вземете киселото мляко и добавете към него содата. След това разбъркайте продуктите добре, докато млякото шупне.
После в голяма купа разбийте яйцата, към които след това добавяте шупналото кисело мляко.
След това добавете брашното и щипка сол и отново разбъркайте добре, докато сместа стане хомогенна.
Щом картофите и каймата вече са достатъчно запечени, върху тях излейте приготвената заливка, така че цялата повърхност на тавата да бъде покрита.
Печете мусаката още няколко минути, за да стане заливката пухкава и златиста.
Според "Продължаваме Промяната - Демократична България" Бойко Борисов цели да блокира работата на Народно събрание.…
Цената на водата на 28-те ВиК дружества в България ще се промени от началото на…
Съюзниците в НАТО ще трябва да харчат близо 3% от БВП за отбрана, казва висш…
"По отношение на Бойко Борисов - министър председател, а Атанас Атанасов - председател на парламента…
Варна, като един от най-прекрасните градове на България, сега може да се похвали с една…
„ДКЦ V – Св. Екатерина – Варна“ ЕООД е с готов проект за изграждане на…
Leave a Comment