Супер рецепта за трапезата на днешния празник: Вкусотията става само за 30 минути

Днес (25 март) е един от най-светлите християнски празници, а именно Благовещение. Този ден, както и Цветница, са единствените дни по време на строгия Великденски пост, в които е разрешено да се консумира риба. Затова днес ви представяме една чудесна рецепта за пъстърва на фурна с подправки и чесън, която е подходяща за днешната празнична трапеза:

Рецептата е супер лесна, като ястието ви може да бъде готово само за 30 минути. Ето какво трябва да направим:

Необходими продукти:

• 5 филета от пъстърва
• 3 скилидки чесън
• 2 стръка магданоз
• 2 стръка пресен лук
• 1 щипка сол
• 1 щипка риган
• 1 щипка черен пипер
• 50 мл зехтин
• 1 лимон
• 2 супени лъжици пресен лимонов сок

Начин на приготвяне:

Първо загрейте фурната на около 180 градуса. След това подгответе една тавичка за печене и я намажете със зехтин.

После смесете ригана, черния пипер, солта, намачкания чесън и разбъркайте всички тези продукти добре.

На отделно място смесете лимоновия сок с приготвената смес от подправки. После добавете и ситно нарязания пресен лук.

Тук вече идва ред да овъргаляме рибата в сместа. След това при необходимост можем да поръсим пъстървата с още малко черен пипер и сол на вкус. Печем ястието за около 10 минути. Сервира се с нарязани парченца лимон.

По публикацията работи: Пламена Сутева