В духа на наближаващите празници сме решили да споделим с Вас една страхотна рецепта за печено агнешко. Тази рецепта за агнешко е идеална за Великденския празничен обяд. Ароматите от билките и чесъна прекрасно допълват вкуса на месото, като създават усещане за празник. Насладете се!
Необходими продукти:
Инструкции за приготвяне:
Подготовка на агнешкото:
1. Измийте агнешкото бутче и подсушете с кухненска хартия.
2. Направете малки разрези по месото и в тях забучете резенчета чесън.
3. Натъркайте месото със смес от сушените билки, сол и черен пипер.
Мариноване:
1. Разбъркайте зехтина със сока от лимона и бялото вино в голяма купа, където може да съберете агнешкото.
2. Поставете агнешкото в маринатата, покрийте и оставете в хладилника за 2-3 часа, а за по-добър резултат – през цялата нощ.
Печене:
1. Предварително загрейте фурната до 180°C .
2. Извадете агнешкото от маринатата и го поставете в подходяща тава.
3. Полейте с малко от маринатата и добавете пресни стръкове розмарин и мащерка.
4. Покрийте с алуминиево фолио и печете за около 2 часа.
5. Махнете фолиото и печете още около 30 минути до златиста коричка.
Сервиране:
1. Извадете агнешкото от фурната и го оставете да почине за около 15 минути преди да го нарежете.
2. Сервирайте с пресни зеленчуци, гарнитура от картофи или салата по ваш избор.
По публикацията работи: Зоя Георгиева
В разгара на пролетта, когато град Варна кипи от живот и енергия, екипът на Нова…
Обвиняем за държане и разпространение на метамфетамин е задържан за 72 часа с постановление на…
Липсата на работна ръка, инфраструктурата, проблемите в Закона за устройство на територията (ЗУТ) и енергетиката…
Д-р Валентин Власаков, началник на Отделението по анестезиология и интензивно лечение към МБАЛ "Света Анна"…
Ресторантьорите са започнали да режат от порциите или направо да махат някои ястия от менюто…
Невероятна бройка целувки е имало в последния сезон на "Ергенът" - цели 130. Въпреки многото…
Leave a Comment