Категории: Любопитно

Супер рецепта за лятото: Вкусна и ароматна рибена чорба

Реклама

Ако се чудите каква лека, но вкусна храна да си приготвите в летните горещи вечери, винаги добър вариант е рибената чорба. Днес ви представяме рецепта за супер вкусна и ароматна рибена чорба, а и приготвянето и далеч не е сложно.

Следвайте следните стъпки и ще впечатлите цялото семейство с това вкусно предложение:

Необходими продукти:

  • 2 кг глави сьомга
  • 200 г бяла риба
  • 300 г картофи
  • 2 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г зелени маслини
  • 50 г краве масло
  • 1/2 връзка девесил
  • 1 лимон
  • морска сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Първото, което трябва да направите е да покриете главите от сьомга с вода. След това добавете дръжките дръжките от девесила и нарязаните стебла целина. После оставете водата да заври, като от време на време премахвате пяната, съветва сайтът Актуално.

В това време можете да нарежете на ситно лука, морковите, целината и чесъна. Задушете ги в сгорещено масло.

После добавете и нарязаните маслини и розмарина. Щом зеленчуците омекнат, към тях добавете отцедения рибен бульон. Оставете да къкри за около 15 минути.

След това прибавете нарязаните картофи и малко сол. Оставете супата да къкри 15 минути и извадете розмарина.

Нарязаната бяла риба се прибавя към супата. Подправя се с морска сол и черен пипер. Накрая се добавя сьомгата.

Добър апетит!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Колко полезни са ферментиралите храни?

Ферментиралите храни са особено полезни за организма. Чрез тяхната консумация можем да предотвратим настинки и…

преди 2 часа

Наказват мъж, причинил смъртоносно ПТП в Добрич: Дете на 3 г. е излетяло през счупен прозорец и е починало

Подсъдим получава 6 години затвор за причиняване на ПТП със загинало дете, пътувало в необезопасено…

преди 3 часа

Откриха труп в автомобил във Варна

Ужасяваща гледка се е разкрила в района на Галата във Варна. Там минувачи са се…

преди 3 часа

Тази събота отбелязваме голям празник: Ето кой има имен ден и какво трябва да сложим на трапезата

На 30 ноември Православната църква почита паметта на Св. ап. Андрей Първозвани. Празникът е наричан…

преди 3 часа

ЕП одобри Илиана Иванова за български представител в Европейската сметна палата

Кандидатурата ѝ е подкрепена с 581 гласа "за", 34 гласа "против" и 31 гласа "въздържал…

преди 4 часа

Пак пияни и дрогирани зад волана: Ето колко са заловени по родните пътища само за ден

От пресцентъра на МВР предоставиха за медия "Нова Варна" междинни резултати от специализираната полицейска операция…

преди 4 часа