Категории: Интересно

Ето как да си направим най-пухкавата и вкусна баница с късмети за Нова година (рецепта)

Реклама

Неразделна част от празника е Новогодишната баница. Колкото и лесна за приготвяне да изглежда, и при баницата си има някои тънкости, които трябва да се следват, за да се получи желаният резултат. Ето как да си направим най-пухкавата и вкусна баница за Нова година, с която непременно ще впечатлим гостите за празника:

Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница
  • 5 яйца
  • 300 грама сирене
  • 400 грама кисело мляко
  • 130 грама краве масло
  • 200 мл лимонада
  • 1 ч. л. сода за хляб

Начин на приготвяне:

Първото нещо, което трябва да направим е да си приготвим плънката. В дълбока купа разбиваме яйцата, след което добавяме киселото мляко, сиренето и хлебната сода. Разбъркваме добре и добавяме половината от разтопеното масло и лимонадата. Отново разбъркваме добре.

После взимаме тава и я намазваме с малко от останалото разтопено масло.

Върху един лист от корите отново намазваме с малко от маслото. Отгоре поставяме още една кора, която също намазваме. После слагаме от плънката. Завиваме корите на руло. Повтаряме същата процедура докато използваме всички кори и запълним тавата.

След като сме подредили корите можем да разрежем баницата на парчета и да изсипем останалата част от смета (ако има такава).

После оставяме баницата така за около 30 минути, за да попие. След това поставяме тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, докато баницата придобие желаният цвят и коричка.

Вадим поръсваме с водичка и завиваме с кърпа.

След това можем да приготвим и късметчетата, които да забодем върху всяко от парчетата.

Добър апетит!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

В неделя затварят улица „Вълноломна“ във Варна

Жителите и гостите на Варна трябва да имат предвид, че в неделя, 9 август, ще…

преди 24 минути

Очаква ли се рязка промяна във времето през новата седмица

Прогноза за времето: Очаквайте температурни амплитуди и летни бури през седмицата! Летен цикъл: Как ще…

преди един час

Едни от най-популярните имена в България празнуват днес. Честит празник

На 8 август, много българи отбелязват своя имен ден. Това е специален повод за празнуване…

преди един час

ТИР навлезе в насрещното движение заради пръснала се гума

Животът на няколко души е бил застрашен днес следобед в резултат на инцидент, възникнал на…

преди 2 часа

Извънредни мерки за сигурност в небето над България

Въздушното пространство на България преминава през период на засилена охрана. До края на юли традиционната…

преди 2 часа

Властите разкриха къде е паднал дрона и има ли опасност за населението

Областният управител на Добрич, Руслан Томов, посети лично мястото, където дрон се самовзриви и падна…

преди 2 часа