Редакция "Нова Варна"
Предлагаме ви много вкусна рецепта за Кефал. Трябват ви картофи- връзка магданоз , и глава чесън – няколко резена лимон- галета- сол и зехтин.
Приготвяне :Във кухмеският робот се смилат няколко скилиди чесън , връзка магданоз , след това се добавя малко зехтин и няколко лъжици галета . Омесва се всичко това добре – да се получи нещо като меко тесто.
Тази плънка се поставя в коремната кухина на добре почистената и осолена на вкус риба. Слага се в плитка тавичка , и около рибата си посипват нарязани на шайби предварително осолени картофи, слагат се върху рибата и няколко резена лимон , закрива се с алуминиево фолио и се слага във фурната на около 180 – 200 градуса за около 40 минути.
