Както е известно, след Сирни Заговезни българската църква отбелязва църковния празник Тодоровден. Денят е посветен на Свети Теодор Тирон и се чества в първата събота след Заговезни.
Трапезата на Тодоровден е съставена задължително от питка за Тодоровден – обреден хляб подкова. Рецептите за Тодоворден включват още леща, картофи, гъбена чорба и варена царевица.
Хлябът е известен още с името копито, конче или просто Свети Тодор. На този ден конете се сресват празнично, а в гривите им момите вплитат сини мъниста против уроки или връзват червени конци, да ги пазят от лоши очи. Най-голямо внимание се отделя на конската опашка. Първо се сресва, после се сплита и се украсява богато.
