Трудният сезон за хотелиерите по Черноморието: Липса на персонал и растящи заплати
Хотелиерският бранш по българското Черноморие и това лято се сблъсква с обичайния си проблем – трудности при намирането на сезонен персонал, което пряко влияе върху услугите, предлагани в морските ни курорти като Варна, Бургас и всички по-малки населени места край брега. Основните причини са сезонността на работата и недостатъчното доверие към работодателите в сектора.
Много млади хора, като Никол Манолова, споделят опита си от сезонния труд по морето, подчертавайки, че често работодателите търсят служители, които да работят много за ниско заплащане. „Трудно се намира добър работодател с достойни условия“, признава тя пред Нова телевизия. Допълнително, нерядко служителите остават без регламентирана почивка, въпреки че това е задължително по закон.
Според Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели, все повече хотелиери усещат остра необходимост от персонал. Решенията, които се налагат, са – привличане на млади българи и внос на работна ръка от чужбина. Положителна новина е покачването на заплатите с минимум 10-15% спрямо миналата година, като много работодатели вече предлагат безплатно настаняване и изхранване на служителите си.
Изискванията към кандидатите обикновено не са високи – предпочита се да имат опит и да владеят поне един чужд език. Най-голямо търсене има за готвачи и рецепционисти. Добре уредените хотели успяват да привлекат и задържат едни и същи служители година след година, което е ключово за качеството на предлаганата услуга по цялото Черноморие.
Този проблем засяга пряко развитието на туризма и икономиката на всички морски населени места и поставя предизвикателства пред бизнеса, особено в курортите с най-силно сезонно натоварване.
