Българското производство на кайсии пред колапс заради климатичните промени
През последните години климатичните промени се превръщат във все по-сериозен фактор, който влияе негативно върху отглеждането на кайсии в България. Данните показват, че по-топлите зими правят кайсиевите дървета уязвими срещу късните пролетни студове, което води до масови загуби в реколтата. Тази година североизточната част на страната регистрира 100% измръзване на кайсиевите насаждения – безпрецедентно явление, което сериозно застрашава наличието на български кайсии на пазара това лято.
Традиционни райони без реколта: Примерът на село Стамболово
Село Стамболово, разположено между областите Русе и Силистра, дълги години е символ на големи кайсиеви градини и висококачествена българска реколта. Тази година обаче и тук пролетните студове нанесоха тежки поражения – цветовете по дърветата напълно измръзнаха, а стопаните са изправени пред риск да останат без реколта.
Експертите предупреждават: Все повече „празни години“ за кайсиевите насаждения
„Забелязва се едно повишаване на така наречените празни години, в които дърветата не дават плод. Има частични замръзвания и добивите не са достатъчно добри. А тази година процентът на замръзването при кайсията е 100%. Както и при някои други култури. И то за територията над цялата страна“, коментира по Нова телевизия Синан Вейсал, член на Управителния съвет на Българската браншова камара „Плодове и зеленчуци“.
Какво означава това за българските потребители?
Големият процент пропаднали насаждения означава значително по-малко предлагане на български кайсии през лятото на 2025 година. Това ще се отрази и на цените, и на достъпа до пресни родни плодове. Освен икономическите щети за земеделските производители, ситуацията повдига въпрос и за бъдещето на традиционните култури в България на фона на климатичната криза.
