Едно от най-вкусните неща на трапезата е баницата. Кой не обича баница е риторичен въпрос. Как да си я приготвим бързо лесно и вкусно у дома.
1/2 кг кори за баница
300 г сирене
3 яйца
8 с.л. кисело мляко
50 г масло
40 мл. олио
сол
РЕЦЕПТА:
Сиренето се натрошава. Яйцата се разбиват и към тях се добавят натрошеното сирене и киселото мляко. Маслото се разтопява и се разбърква добре с олиото.
В намазнена тава се слагат две кори за баница. След това се разпределя от плънката и се слага втора кора. Намазва се с мазнина и отново се слага от плънката.
По този начин се нарежда цялата баница, докато свършат корите. Баницата се пече първите 15 минути в загрята фурна на 240 градуса. След това се пече още около 25 минути на 200 градуса.
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
60 минути
