Снимка: Pixabay
Скорошно изследване на качеството на яйцата в Гърция разкри тревожни резултати – във всички изследвани проби са открити опасни за здравето пер- и полифлуороалкилови вещества (PFAS), известни като „вечни химикали“. Те са наречени така, защото не се разграждат в природата и се натрупват в организма чрез хранителната верига.
Изследването е проведено съвместно от Егейския университет и Атинския университет „Каподистрия“ и публикувано в авторитетното издание Science of the Total Environment. Анализирани са яйца от различни региони на страната, като във всички проби е открито присъствие на PFAS.
Особено тревожно е, че в половината от пробите концентрациите надвишават пределно допустимите стойности, определени от Европейския съюз.
Специалистите предупреждават, че прекомерният прием на PFAS е особено опасен за:
PFAS се свързват с редица здравословни проблеми, включително хормонални нарушения, увреждания на черния дроб и отслабване на имунната система, както и нарушения в развитието на децата.
Подобни резултати вече са регистрирани и в други европейски държави, като Франция, Германия и Дания. Това показва, че замърсяването с PFAS в храните е широко разпространен проблем, а не локално явление.
За първи път в Гърция учените са направили и анализ за наличие на пестициди и фармацевтични вещества в яйца. Резултатите показват наличието на 6 различни пестицида и 5 фармацевтични субстанции, което според експертите е пряко свързано с прилаганите в страната селскостопански практики.
Пиенето на топла вода с лимон на гладно сутрин е полезен навик, който хидратира тялото,…
Кмет с окончателна присъда за купуване на гласове вече месец и половина продължава да управлява.…
Пожар избухна на 7 февруари в Националната онкологична болница – УСБАЛО „Проф. Иван Черноземски“ в…
В своята неделна проповед в храм „Св. Мина“ във Велико Търново, отец Давид Йовчев насочи…
20-годишният дебютант в националния ни отбор Тервел Замфиров спечели бронзов медал в паралелния гигантски слалом…
На 9 февруари православните християни отбелязват деня на Свещеномъченик Никифор – дата, свързана с вековна…
Leave a Comment