Снимка: Pixabay
Камбите са едни от най-често срещаните зеленчуци по пазарите в България през есента. Те са изключително вкусни и могат да присъстват и през зимните месеци на трапезата под формата на туршия. Но как да приготвим най-вкусните камби за зимата. Какво ни е необходимо.
Камбите се измиват, почистват се от дръжките и семките, след това се нареждат в подходяща тава, за да се запекат.
Във всяка камба се слага по една чаена лъжичка захар, половин чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка олио, една супена лъжица оцет. Камбите се запичат във фурна на 220 градуса.
След като се запекат още горещи се пълнят в буркани като в процеса на редене се поставят ситно нарязан магданоз и нарязани скилидки чесън. На един буркан тип Омния се поставя по един аспирин.
Бурканите се запечатват и обръщат с дъното нагоре.
Печените камби в буркани са готови.
Новата седмица стартира обещаващо с преобладаващо слънчево време. През първите дни на седмицата, преди обяд,…
Утре ще бъде предимно слънчево. Около и след обяд ще се развива купеста облачност. На…
Цветница, известна още като Връбница, винаги се отбелязва в последната неделя преди Великден. Това е…
С настъпването на понеделник, православните християни навлизат в Страстната седмица – най-важният и най-строг период…
С наближаването на Великден, пазарът се насища с агнешко месо, което е традиционна част от…
С наближаването на Великден, пазарът вече предлага богата палитра от козунаци, която има за целта…
Leave a Comment