Цената на хляба скача

Хлябът поскъпва с 6 евроцента: Как високите цени на горивата влияят на пазара на тестените изделия

Скокът в цените на горивата директно се отрази върху крайния потребител, като от днес всички тестени изделия поскъпват. В Хасково масовият бял хляб вече се продава с 6 евроцента по-скъпо, достигайки цена от 95 евроцента. Тази промяна поставя пред сериозни предизвикателства семейните бюджети, особено за най-уязвимите групи от обществото.

Мненията на потребителите: Между недоволството и разбирането

За много домакинства поскъпването е поредният труден момент. „Определено е поскъпнал. Мога да си меся вкъщи хляб, със сигурност съм склонна, ако продължават да се вдигат цените“, споделя пред бТВ Ралица Николова, която в момента е по майчинство. Други граждани, като пенсионера Румен Бонев, са категорични, че хлябът е основен продукт, който не може да бъде съкратен от менюто. „От две филии на една ли да правим? Трудно е“, коментира той.

Все пак има и потребители, които разбират логиката на производителите. „Не можем без хляб. Той е важен за нас, но при наличие на това, че цените на всички продукти растат нагоре, може би производителите на хляб са прави“, допълва Таня Динкова.

Гледната точка на производителите: Неизбежна корекция

От страна на бизнеса позицията е ясна – цената на хляба трябва да следва разходите за производство. Веселин Илчев, производител от Димитровград, смята, че повишението дори е закъсняло. „При цена от 1,40 (евроцента – бел. ред.) трябва или да фалираш, или да работиш на загуба и да влошиш качеството. Като ми се вдига цената на суровината, си вдигам цената“, обяснява той. Според него качеството изисква адекватна пазарна цена.

Петролният пазар не вещае поевтиняване

Високите цени на горивата са пряко следствие от ситуацията на световните борси, където петролът се търгува над 100 долара за барел. Светослав Бенчев от Българската петролна и газова асоциация коментира пред предаването „Тази сутрин“ на бТВ, че не се очакват ниски цени в близките месеци. Дори при стабилизиране на ситуацията, нивата ще останат по-високи от тези преди конфликта.

Каква е ситуацията в страната?

Проверка на бТВ показва, че големите хлебозаводи в страната засега не планират масово поскъпване. Изключение прави Стара Загора, където решение за евентуална корекция на цените на хляба се очаква да бъде взето в края на текущата седмица.