Световна криза: Храните поскъпват драстично до 2027 г. заради войните и сушата

Поскъпването на хранителните стоки в световен мащаб се очаква да се ускори през следващите месеци, като тенденцията ще се запази през цялата 2027 г. Комбинацията от геополитическо напрежение, прекъснати морски доставки и неблагоприятни климатични условия, породени от явлението „Ел Ниньо“, поставя глобалната система за продоволствие под огромен натиск.

Според доклад на Ройтерс, цитиран от БТА, най-силно засегнати ще бъдат домакинствата с ниски доходи, за които разходите за храна съставляват основната част от семейния бюджет.

Криза в производството и веригите за доставки

Проблемите са комплексни и засягат ключови региони. В Индонезия цените на ориза удариха рекорди, докато в Индия захарта достигна исторически върхове след най-слабия мусонен сезон от десетилетие насам. Египет също се сблъсква с тежка ситуация, където цената на несубсидирания хляб се е повишила с една четвърт.

„Всичко това оказва значителен натиск върху системата“, заяви Максимо Тореро, главен икономист на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО). По думите му пикът на кризата се очаква в края на тази и началото на следващата година.

Войната и транспортните предизвикателства

Нарушенията в логистиката са един от водещите фактори за ценовия скок. Нападенията срещу инфраструктурата в Черно море затрудняват износа на пшеница, а конфликтите в Близкия изток повишават разходите за гориво и торове.

По данни на „Кплер“ (Kpler), доставките на пшеница в Индонезия са спаднали с 41% на годишна база. Същевременно транспортните разходи по някои ключови маршрути са се увеличили с 50%, което директно се прехвърля върху крайния потребител.

Риск от социално недоволство

Световната банка съобщава, че през третото тримесечие храните са поскъпнали по-бързо от общата инфлация в 22% от анализираните 150 държави. Индексът на ФАО за цените на основните храни достигна най-високото си равнище от ноември 2022 г. насам.

Александър Каравайцев, старши икономист в Международния съвет по зърното, предупреждава, че „защитният буфер“ от рекордни световни запаси постепенно отслабва. Когато големите вносители от Близкия изток и Африка се върнат на пазара, търсенето може да доведе до нова вълна на поскъпване.

Какво предстои?

Производителите вече подновяват договорите си при значително по-високи нива, а обезценяването на местните валути в развиващите се страни допълнително оскъпява продуктите. Въпреки че реколтите в Южното полукълбо изглеждат обещаващи, всяко влошаване на прогнозите за износители като Австралия и Аржентина може да доведе до допълнителен ръст в цените, прогнозират експертите.

Информацията е базирана на данни от агенция Ройтерс, БТА, ФАО, Световната банка и „Кплер“.