Дамян Дамянов
С 15% се увеличава продукцията на хляб и хлебни изделия във Варна през летните месеци.
Това заяви Иво Бонев, председател на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна, в интервю за Радио „Фокус” – Варна. „Варна е сезонен град и ние сме силно зависими от туризма. Като производители произвеждаме повече продукция през лятото.
Това е свързано с туристическия сезон, предвид многото туристи в града и курортните комплекси, ние поемаме това търсене на хляб и хлебни изделия. Но потреблението е индивидуално. Според мен през лятото тестени изделия се консумират по-малко заради огромното предлагане на пресни зеленчуци и плодове, които компенсират въглехидратите от хляба“, каза Иво Бонев. Той добави, че има няколко случая на туристи, които тръгвайки от България, си купуват български хляб. „Това е едно признание, че нашият хляб е на европейско ниво, което говори добре за бранша“, посочи Иво Бонев.
По повод Деня на хлебарите Иво Бонев поздрави представителите на бранша. „Днес е голям християнски празник, на който отбелязваме и професионалния си празник. Нашата професия е трудна, безспорно, но и благородна. Произвеждаме основната храна на българина – хлябът, който без съмнение присъства ежедневно на трапезата. Да ви е сладък хлябът, колеги“, заяви Иво Бонев по повод празника.
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna. Направи своята новина най-популярна. Сподели я с приятелите си. Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА. За реклама: https://novavarna.net/реклама Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
