Редакция "Нова Варна"
В забързаното си ежедневие често ни се случва да не ни остава време да пазаруваме всеки ден и затова повечето пъти купуваме по-голямо количество храна. За да издържат дълго време хранителните продукти е необходимо да ги съхраним по правилен начин
Ето как да съхраняваме правилно някои от най-често използваните в ежедневието ни хранителни продукти и съставки.
Зехтин
Пресипвайте си по малко от голямата бутилка и я затваряйте плътно. Така ще запазите зехтина за по-дълго. В противен случай, ако държите цялата бутилка отворена за дълго, зехтинът ще помътнее и миризмата му ще се развали.
Фъстъчено масло
Обръщайте буркана с фъстъченото масло, за да може течното масло в него да преминава през цялата структура на съдържанието. Така няма да останат сухи участъци, които бързо да изгубят качествата си.
Сирене
За предпочитане е сиренето да диша след като се постави в хладилника. Ако нямате хартия, в която да увиете сиренето, пергаментът също е добър вариант. Ако държите сиренето в съд, препоръчително е той да е калаен.
Масло
Ако купувате голямо количество масло, което няма да използвате скоро, спокойно можете да го замразите и да го използвате по-късно. Окисляването разваля маслото и намалява срока му на годност след отварянето.
Кафява захар
Кафявата захар лесно се слепва и става на бучки. Тя засъхва с времето и образува по-едри кристали. За да предотвратите това, отделете количеството, което ще използвате в близко бъдеще. Останалото затворете в стъклен съд с плътно затварящ се капак.
Майонеза
Във вътрешността на хладилника температурата е по-ниска, което може да предизвика пресичане на майонезата и отделяне на слоевете ѝ. Дръжте я на вратата на хладилника.
Брашно
Съхранявайте брашното в плътно затворен стъклен съд. Не го оставяйте във фабричната му опаковка след като сте го отворили. Така може да завъди гъгрици или мушици. Важно е да се държи на хладно и проветриво място.
По публикацията работи: Ралица Димитрова
