Свикнали сме да слагаме продуктите и ястията в хладилника, за да се задържат по-дълго време свежи. Това несъмнено е голямо удобство, но все пак има някои храни, които не бива да слагаме в хладилника. Ето и кои са те:
Картофи – Трябва да държите този продукт на сухо и прохладно място, но не и на студено. Също така не трябва да ги поставяте в найлонов плик.
Домати – Препоръчително е да се държат на стайна температура.
Лук – Този зеленчук има нужда от повече въздух около себе си, за да не се разваля бързо. Най-добре е да се държи на тъмно, сухо място, но в никакъв случай в хладилник!
Чесън – Колкото и странно да звучи, оставянето на чесън в хладилника всъщност може да ускори развалянето му. Препоръчва се да се държи в хартиена торба или картонена кутия на тъмно и сухо място.
Авокадо – В хладилника те ще узреят по-бавно и няма да задържат богатите си вкус и текстура. Оставете ги на стайна температура в купа на масата или плота.
Праскови – Сочността им ще се загуби, ако ги държите дълго на студено. Ако говорим за дългосрочно съхранение, по-добре ги сложете направо във фризера.
Мед – Медът е от редките храни, които не се развалят, ако се съхраняват правилно. Но в хладилника той би се захаросал и би загубил доста от натуралните си аминокиселини и витамини, съобщава сайтът Здравето.
По публикацията работи: Пламена Сутева
