Редакция "Нова Варна"
Храните, които консумираме през ежедневието си, могат да ни донесат както ползи, така и негативи. Има хранителни вещества, които увеличават продължителността на живота, а други я намаляват драстично.
Учени от Мичиганския университет изчислили колко време добавят или отнемат от продължителността на живота някои от хранителните продукти, съобщава „The Telegraph.“
Специалисти са създали стандартизирана система, с чиято помощ оценили повече от 6000 ястия и продукти.
Забелязано е, че средно всеки грам консумирано колбасно изделие, отнема 27 секунди от живота, се казва в статията.
Отчетено с други фактори, един хот-дог „коства“ 36 минути от продължителността на живота, а изпиването на една кола – 12,5 минути. Отбелязва се и негативното отражение на червеното месо, пише БНР.
Съществуват и немалко храни, които спомагат за дълголетието. Например, изчисленията са показали, че порция орехи добавят 26 минути, а сьомгата – 16. Към полезните храни спадат още плодовете, зеленчуците, бобовите.
На базата на изчисления и по отношение на влиянието на производството и съхранението им върху околната среда, експертите препоръчват увеличаване потреблението на риба и растителни храни.
По публикацията работи: Мариела Анастасова
