Редакция "Нова Варна"
Закуската в 11 часа сутринта е единственият начин да постигнете 14 часа гладуване, каза Тим Спектор. Според него, промяната е „по-ефективна от по-модерните диети на гладно като 5:2“
Това е лоша новина за тези, които се събуждат от жажда – но най-доброто време за закуска е 11 сутринта.
Изчакването няколко часа за закуска е по-добре за тези, които се опитват да отслабнат , според Тим Спектор, професор по генетична епидемиология в Кралския колеж в Лондон.
Това е така, защото повечето хора вече вечерят много по-късно от предишните поколения и спират да ядат около 21 часа, предадоха от dailymail.
Закуската в 11 сутринта е единственият начин да постигнете 14 часа гладуване, което според доказателствата е най-здравословно за метаболизма и загубата на тегло.
Следването на стратегията за няколко месеца може да помогне на хората да загубят между 2 кг и 5 кг (4 и 11 фунта).
Професор Спектър каза пред Cheltenham Science Festival: „Мисля, че трябва да преосмислим всички неща, които ни казаха, че са нездравословни, защото излиза толкова много нова наука.“
След събитието той каза: „Все още има хора, особено в северната част на Англия, които ядат по-рано, но като цяло ние сме се насочили към континентални хранителни навици, вечеряйки много по-късно, както хората в Испания и Италия.
„Дори тези, които не го правят, може да свършат закуска до 21:00, което затруднява постигането на 14-часов период на гладуване. Има проста промяна, която хората могат да направят, като преместят закуската си от 8 сутринта на 11 сутринта, което всъщност е по-ефективно от по-модерните диети на гладно като 5:2.
Професор Спектър е изследвал племето Хадза на съвременните ловци-събирачи, които живеят в Танзания и не страдат от затлъстяване или диабет тип 2. Племето няма дума за закуска и хората му започват да се хранят в 10.30 или 11 сутринта всеки ден.
Сред учените „ограниченото във времето хранене“ все повече се разглежда като начин да станете по-здрави и да отслабнете.
В Обединеното кралство много хора са опитвали диетата 5:2 за нормално хранене в продължение на пет дни, след което намаляват калориите за два дни.
Но професор Спектор каза: „Гладуването в продължение на 14 часа на ден, използвайки по-късна закуска, но като цяло яденето на същото количество, е по-лесно за постигане в дългосрочен план. Работи, защото микробите в червата ни имат циркаден ритъм като нас и се нуждаят от период на почивка.
На публиката също беше казано, че старият съвет да не се пропуска закуската може да бъде пренебрегнат. Яденето на закуска прави някои хора по-дебели, според книгата на професор Спектор, хранени с лъжица: Защо почти всичко, което ни казаха за храната, е грешно.
Неговата компания, ZOE, която събира данни за коронавируса, предлага да се тества кръвната захар, кръвните мазнини и чревните насекоми на хората, след като са изяли кифла, за да могат да разберат как определени храни им влияят.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
