Редакция "Нова Варна"
Не за всеки е полезно да започва деня с плодове. Има ситуации, когато те не бива да се консумират на празен стомах. Например с ябълка може да закусват практически всички, ако нямат гастрит с повишена киселинност или обостряне на панкреатита.
Докато влакнестите плодове (круши, банани) действително са тежка храна за празния стомах. Не се препоръчват плодове на гладно и на хора със синдром на раздразненото черво и със склонност към стомашно разстройство, пише zdrave/to.
Всъщност, никой специалист по диетология не препоръчва един прием на храна (на закуска или обяд) да се замести с плодова салата, въпреки че на пръв поглед изглежда приемливо и полезно.
Оказва се, че това провокира енергодефицит, заради който метаболизмът се забавя съществено. А отказът от мастно-белтъчна закуска и обяд със сложни въглехидрати и белтъчини, най-вероятно ще доведе до „въглехидратен срив“.
Вследствие на което на вечеря човек ще изяде една порция повече, което още повече ще задълбочи проблема със затлъстяването на онези, които се опитват да отслабнат точно по този начин.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
