Кадър: Youtube/Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Както е известно зимата е сезонът на киселото зеле. То е известно, че е суперхрана и отличен източник на пробиотици (Lactobacillus acidophilus), витамин С и В12.
Ето една чудесна технология, по която може да си направите малко количество за кратък период от време:
– нарежете 1 зелка на тънки ивици, посолете и намачкайте зелето с ръце;
– напълнете 1 добре почистен буркан със зелето като го притискате много добре с юмрук;
– отгоре сложете външните листа от зелето, напълнете до горе с филтрирана вода и затворете буркана.
След 3 дни зелето ще бъде готово за консумация.
Забавяне на основния ремонт на ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ — какво се случва…
РЗИ в Ловеч отчита нова вълна: 6 случая на морбили и мерки в огнищата Регионалната…
Змия изпълзя от детска площадка в района на ул. "Д-р Иван Басанович" Публикувано в мрежата…
Осъдиха мъж в Швеция за експлоатация на съпругата си — принудена да проституира пред повече…
Масова полицейска операция: 15 437 проверки, 4 643 фиша и 34 шофьори с алкохол Полицейска…
Полицията във Варна задържа 38-годишен мъж за кражби на велосипеди Служители на Второ РУ във…
Leave a Comment