Редакция "Нова Варна"
Легендата разказва още, че св. Андрей единствен от апостолите нямал празник, затова възседнал една мечка и отишъл при Бога. Господ му казал: “Който тебе не празнува, да го язди твоя кон!”. Затова на 30 ноември в определени региони на България варят царевица и я прехвърлят през комина, като викат: “На ти, мечко, варен кукуруз, да не ядеш суровия и да не ядеш стоката и човеците.”
В Югозападна България смятат, че св. Андрей е баща на св. Никола и на св. Варвара. В народния календар Андреевден се приема като начало на зимния празничен цикъл. В цялата страна той се свързва с вярването, че от него денят започва да расте колкото просено зърно, а слънцето да помръдва както пиле в яйце.
Освен варената царевица, сред традиционните обредни ястия на Андреевден у нас е прясната питка, яхнията от леща, лютата яхния с фасул и булгур.
