Ралица Петкова
В сезона на силния морски риболов в началото на седмицата Рибният пазар във Варна изобилстваше от разнообразна риба и множество купувачи, а сред най-интересните предлагани видове бе морският дявол.
„Нова Варна“ реши да направи проверка какво се предлага, какви са цените и какво се търси най-много от варненци.
В момента на пазара изобилства от пресен черноморски сафрид, на щандовете се предлага масово пресен зарган, барбун и илария. Липсва чернокопът и леферът. Продавачи споделиха, че два пъти са изкарвали и паламуд.
По-интересни предложения на пазара са коремчето от черноморска акула, което открихме на един щанд за 9 лв./кг, а филето – за 12 лв./кг. Предлага се още морски дявол – по 14 лв./кг, рибата страшилище, която рядко може да бъде видяна по пазарите, ледена акула – 10 лв./кг, маслена риба – 8 лв./кг.
Пресният сафрид, на който се радват рибарите в момента, в зависимост от размера си се продава на различна цена за килограм. На щандовете той може да бъде намерен на цени от 6, 7, 8 или 12 лева. Дребен сафрид пък може да си купите за скромната сума от 3 лева.
Пресният черноморски зарган, с който риболовците все още се хвалят в социалните мрежи и пълни кофите им, се продава на две цени – 12 и 15 лева. Иларията е сред най-евтините видове, който можете да си вземете за 3 лева, а по-едрата – за 3,50 лв. Привържениците на попчетата могат да си вземат пресни за 5 лева, а на каята – за 6 лева.
Царската риба барбун, която според много познавачи е най-вкусната в нашето море, ще Ви струва 6 лева за килограм.
Най-скъп на Рибния пазар е черноморският калкан. Има го по 28, 30 и 35 лв. за килограм, но не видяхме мераклии, които да го предпочетат по време на обиколката ни.
Прясна турска трицона се продава за 4 лв., гюмюш – 4 лева, прясна хамсия – 5 лв. Има и пресен харип (дребен карагьоз) по 3 лв./кг.
Любителите на скаридите могат да се приберат у дома с кралски, които се продават между 2,50 и 3 лв. за 100 грама. За пресни калмари трябва да дадете 16 лв./кг.
Някои от купувачите, които срещнахме, купувах и черноморски кефал, който се търгува от 6 до 8 лв.
*******
Реклама: 
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
